厚德 勵學(xué) 敦行

德國的衣食住行

先從打電話開始說起，因?yàn)榇螂娫捠俏以诘聡德渲笥龅降牡谝粋€問題。下了飛機(jī)要告訴在波恩等著接我的老師同學(xué)我什么時候能到，但是中國的電信手機(jī)在歐洲沒網(wǎng)絡(luò)，于是我就找公用電話。打電話必須要用一歐元或兩歐元的硬幣，但是我身上最小的是五歐元，因此我就去一個小店里買了瓶礦泉水。這瓶礦泉水居然要2.5歐，那可是20塊人民幣啊！還有件事，就是那個賣礦泉水的收了錢說了句“啊利嘎多”什么的。還好我當(dāng)時雖然坐了一天飛機(jī)已經(jīng)很累了，但還是反應(yīng)過來了，覺得不對，說了句我不是日本人。他又問我是不是中國人，我說是。他又說了聲“謝謝”。這是我在德國第一次被當(dāng)成日本人，后面還有一次。好了，接著說電話的事。拿著剛剛找的硬幣我找到了一個公用電話，卻怎么也打不出去。后來琢磨了半天才知道號碼前面要加個0.終于電話打通了，可氣的是兩歐元居然三分鐘不到就打完了！德國這個公用電話真是貴的坑爹，我連話都沒說完就斷了。兩歐元，這可是我在北京半個月的電話費(fèi)！到了波恩以后，買了張SIM卡，不記名不掛失不背合同，德國國內(nèi)9歐分每分鐘，短信9分每條。這張卡花了15歐，但是卡里只有10歐的花費(fèi)。
     既然剛才說到水了，那接下來就說說水吧。據(jù)說德國標(biāo)準(zhǔn)的自來水可以直接飲用，而且確實(shí)有的人直接喝水龍頭里放出來的自來水。德國人家里也有燒水的電水壺，國內(nèi)常見的那種直接放在爐子上燒的燒開水壺以前也有，現(xiàn)在很少見了。但是德國人燒開水基本只限于用來沖咖啡或者茶，平時喝的水都是從超市買的瓶裝水，0.5升或1.5升一瓶。真正超市里的礦泉水當(dāng)然不是機(jī)場那么貴，要不然日子過不了了。德國每家連鎖的大中型超市都有自己的品牌，類似于大潤發(fā)的大拇指。自己的品牌是最便宜的，一瓶1.5升的礦泉水只要0.19歐，比國內(nèi)還便宜！而且便宜并不意味著質(zhì)量差。我第二個接待家庭的女主人不知從哪里聽到說中國人都喝熱水，而且要在30°C和40°C之間。當(dāng)然，我到來之后謠言就被否定了。德國的礦泉水分兩種，一種是普通的礦泉水，另一種是含碳酸的帶氣礦泉水，有一種很難描述的味道。很多外國人都喝不慣帶氣的礦泉水。我還好問題不大，但如果讓我每天都喝帶氣的而一點(diǎn)普通的礦泉水都喝不到還是有些受不了。       

 德國什么生活用品便宜，什么貴，這是很多人關(guān)心的問題，也很值得作比較。我總結(jié)，一條原則就是德國人日常生活什么東西消耗的多，什么東西一般來說就便宜。比如面包、果汁、奶制品、巧克力、果醬和啤酒等。奶制品、巧克力和啤酒從絕對價格來說比國內(nèi)還便宜，一升牛奶0.65歐，100克巧克力0.6歐，一瓶啤酒0.7歐。德國養(yǎng)奶牛的農(nóng)民享受國家財政的補(bǔ)貼，就像中國種糧的農(nóng)民享受國家補(bǔ)貼一樣。相比之下，由于德國國內(nèi)蔬菜水果產(chǎn)量較少，因此蔬菜水果較貴。德國的餐桌上蔬菜比較少，人們?nèi)《囟己裙?/FONT>
      還有個很重要的問題就是在這里吃什么。我先住的是一家土耳其的移民家庭，而土耳其人和中國人一樣也以廚藝聞名世界。Aylin在一周內(nèi)做了各種各樣的土耳其家常菜，什么雞肉餅、豆湯還有各種我叫不上名字的菜。每天早上由于要趕路上學(xué)，于是就帶幾片夾了奶酪火腿或果醬的面包課間休息時吃。下午放學(xué)后通?；丶页燥?，也有時在外面吃一個傳說中的土耳其烤肉夾餅。那是一個很大也有點(diǎn)硬的餅，里面加了一些蔬菜、奶酪，當(dāng)然還有烤肉。不過感覺這里的烤肉不如北京的好吃。晚上也是在家吃，一般比較簡單，吃面包加黃油。當(dāng)然，在真正的德國家庭就要簡單而且有規(guī)律的多了。每天早餐基本都是牛奶或果汁沖麥片，因?yàn)槌赃@個健康而且省時間。由于堅持不到放學(xué)，德國學(xué)生們一般會再帶一些面包在學(xué)校吃，我也會在書包里帶些餅干之類。午餐可以在學(xué)校食堂吃，也可以回家吃。我在學(xué)校食堂吃過一次土豆加雞排，花了3.5歐。德國人家里吃的要么是意大利面，要么是濃湯（比如土豆湯、南瓜湯等）加面包。晚餐則是各種面包果醬和奶酪。總之德國人一般每天只有一頓飯開火，也就是中午飯。
        德國的住房也有公寓和獨(dú)棟的房子，幸運(yùn)的是我現(xiàn)在已經(jīng)兩種都住過了。在德國一般的城市租房跟北京上海價格差不多。和中國最大的區(qū)別就是德國極少見高層住宅樓，公寓一般也就是三層或四層。Aylin一家五人住在一個三室一廳一廚一衛(wèi)的公寓里，她父母住一間房間，她和她妹妹住一間，她弟弟住一間。而獨(dú)棟房子就跟國內(nèi)的別墅差不多，一棟三層的房子都是一家人家。我現(xiàn)在住的這家人家也是五口人，但是有五個房間，其中有一個是客房空著。另外每層都有個衛(wèi)生間，還有一個很大的廚房和一個很大的客廳。雖然這兩者之間差距也很大，但是最低標(biāo)準(zhǔn)的居住條件是受到了很好的保障的。收入較低的人群也能住上條件怎么都不能說差的住房。
     至于穿的問題，這里現(xiàn)在的氣溫在零度上下，跟馬鞍山冬天差不多。 但是室內(nèi)都有供暖。
     最后是關(guān)于行的。公交車市內(nèi)單程票2.7歐，基本上二十分鐘就到終點(diǎn)站了！此外也有日票、周票、月票等，相對便宜，但跟國內(nèi)尤其是北京比起來就只能用搶劫來形容了。打的的價格當(dāng)然可想而知。德國也有很多公交車是中間用帆布連接的超長大巴（馬鞍山上世紀(jì)90年代的那種，現(xiàn)在見不到了。北京有這種公交車。），通常是能坐到座位的。每一路公交車都有精確到分鐘的時刻表，雖然說并不總是準(zhǔn)時，但是誤差都是在可以接受的范圍內(nèi)。其實(shí)德國的人均汽車保有量很高，而馬路通常并不寬闊，但由于交通規(guī)則更合理以及人們比較自覺的遵守交通規(guī)則，因此城市里的堵車并不常有，為公交車制定一份比較精確的時刻表也是可以實(shí)現(xiàn)的。波恩是一個小城市，但是也有地鐵，連接政府區(qū)和20公里外的大城市科隆。據(jù)說地鐵在高峰期的時候人還是很多的，但是周日或者晚上就是這情況了(圖略）