厚德 勵(lì)學(xué) 敦行

德國(guó)的衣食住行

先從打電話開(kāi)始說(shuō)起，因?yàn)榇螂娫捠俏以诘聡?guó)降落之后遇到的第一個(gè)問(wèn)題。下了飛機(jī)要告訴在波恩等著接我的老師同學(xué)我什么時(shí)候能到，但是中國(guó)的電信手機(jī)在歐洲沒(méi)網(wǎng)絡(luò)，于是我就找公用電話。打電話必須要用一歐元或兩歐元的硬幣，但是我身上最小的是五歐元，因此我就去一個(gè)小店里買(mǎi)了瓶礦泉水。這瓶礦泉水居然要2.5歐，那可是20塊人民幣??！還有件事，就是那個(gè)賣(mài)礦泉水的收了錢(qián)說(shuō)了句“啊利嘎多”什么的。還好我當(dāng)時(shí)雖然坐了一天飛機(jī)已經(jīng)很累了，但還是反應(yīng)過(guò)來(lái)了，覺(jué)得不對(duì)，說(shuō)了句我不是日本人。他又問(wèn)我是不是中國(guó)人，我說(shuō)是。他又說(shuō)了聲“謝謝”。這是我在德國(guó)第一次被當(dāng)成日本人，后面還有一次。好了，接著說(shuō)電話的事。拿著剛剛找的硬幣我找到了一個(gè)公用電話，卻怎么也打不出去。后來(lái)琢磨了半天才知道號(hào)碼前面要加個(gè)0.終于電話打通了，可氣的是兩歐元居然三分鐘不到就打完了！德國(guó)這個(gè)公用電話真是貴的坑爹，我連話都沒(méi)說(shuō)完就斷了。兩歐元，這可是我在北京半個(gè)月的電話費(fèi)！到了波恩以后，買(mǎi)了張SIM卡，不記名不掛失不背合同，德國(guó)國(guó)內(nèi)9歐分每分鐘，短信9分每條。這張卡花了15歐，但是卡里只有10歐的花費(fèi)。
     既然剛才說(shuō)到水了，那接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)水吧。據(jù)說(shuō)德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水可以直接飲用，而且確實(shí)有的人直接喝水龍頭里放出來(lái)的自來(lái)水。德國(guó)人家里也有燒水的電水壺，國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的那種直接放在爐子上燒的燒開(kāi)水壺以前也有，現(xiàn)在很少見(jiàn)了。但是德國(guó)人燒開(kāi)水基本只限于用來(lái)沖咖啡或者茶，平時(shí)喝的水都是從超市買(mǎi)的瓶裝水，0.5升或1.5升一瓶。真正超市里的礦泉水當(dāng)然不是機(jī)場(chǎng)那么貴，要不然日子過(guò)不了了。德國(guó)每家連鎖的大中型超市都有自己的品牌，類似于大潤(rùn)發(fā)的大拇指。自己的品牌是最便宜的，一瓶1.5升的礦泉水只要0.19歐，比國(guó)內(nèi)還便宜！而且便宜并不意味著質(zhì)量差。我第二個(gè)接待家庭的女主人不知從哪里聽(tīng)到說(shuō)中國(guó)人都喝熱水，而且要在30°C和40°C之間。當(dāng)然，我到來(lái)之后謠言就被否定了。德國(guó)的礦泉水分兩種，一種是普通的礦泉水，另一種是含碳酸的帶氣礦泉水，有一種很難描述的味道。很多外國(guó)人都喝不慣帶氣的礦泉水。我還好問(wèn)題不大，但如果讓我每天都喝帶氣的而一點(diǎn)普通的礦泉水都喝不到還是有些受不了。       

 德國(guó)什么生活用品便宜，什么貴，這是很多人關(guān)心的問(wèn)題，也很值得作比較。我總結(jié)，一條原則就是德國(guó)人日常生活什么東西消耗的多，什么東西一般來(lái)說(shuō)就便宜。比如面包、果汁、奶制品、巧克力、果醬和啤酒等。奶制品、巧克力和啤酒從絕對(duì)價(jià)格來(lái)說(shuō)比國(guó)內(nèi)還便宜，一升牛奶0.65歐，100克巧克力0.6歐，一瓶啤酒0.7歐。德國(guó)養(yǎng)奶牛的農(nóng)民享受?chē)?guó)家財(cái)政的補(bǔ)貼，就像中國(guó)種糧的農(nóng)民享受?chē)?guó)家補(bǔ)貼一樣。相比之下，由于德國(guó)國(guó)內(nèi)蔬菜水果產(chǎn)量較少，因此蔬菜水果較貴。德國(guó)的餐桌上蔬菜比較少，人們?nèi)《囟己裙?/FONT>
      還有個(gè)很重要的問(wèn)題就是在這里吃什么。我先住的是一家土耳其的移民家庭，而土耳其人和中國(guó)人一樣也以廚藝聞名世界。Aylin在一周內(nèi)做了各種各樣的土耳其家常菜，什么雞肉餅、豆湯還有各種我叫不上名字的菜。每天早上由于要趕路上學(xué)，于是就帶幾片夾了奶酪火腿或果醬的面包課間休息時(shí)吃。下午放學(xué)后通?；丶页燥垼灿袝r(shí)在外面吃一個(gè)傳說(shuō)中的土耳其烤肉夾餅。那是一個(gè)很大也有點(diǎn)硬的餅，里面加了一些蔬菜、奶酪，當(dāng)然還有烤肉。不過(guò)感覺(jué)這里的烤肉不如北京的好吃。晚上也是在家吃，一般比較簡(jiǎn)單，吃面包加黃油。當(dāng)然，在真正的德國(guó)家庭就要簡(jiǎn)單而且有規(guī)律的多了。每天早餐基本都是牛奶或果汁沖麥片，因?yàn)槌赃@個(gè)健康而且省時(shí)間。由于堅(jiān)持不到放學(xué)，德國(guó)學(xué)生們一般會(huì)再帶一些面包在學(xué)校吃，我也會(huì)在書(shū)包里帶些餅干之類。午餐可以在學(xué)校食堂吃，也可以回家吃。我在學(xué)校食堂吃過(guò)一次土豆加雞排，花了3.5歐。德國(guó)人家里吃的要么是意大利面，要么是濃湯（比如土豆湯、南瓜湯等）加面包。晚餐則是各種面包果醬和奶酪。總之德國(guó)人一般每天只有一頓飯開(kāi)火，也就是中午飯。
        德國(guó)的住房也有公寓和獨(dú)棟的房子，幸運(yùn)的是我現(xiàn)在已經(jīng)兩種都住過(guò)了。在德國(guó)一般的城市租房跟北京上海價(jià)格差不多。和中國(guó)最大的區(qū)別就是德國(guó)極少見(jiàn)高層住宅樓，公寓一般也就是三層或四層。Aylin一家五人住在一個(gè)三室一廳一廚一衛(wèi)的公寓里，她父母住一間房間，她和她妹妹住一間，她弟弟住一間。而獨(dú)棟房子就跟國(guó)內(nèi)的別墅差不多，一棟三層的房子都是一家人家。我現(xiàn)在住的這家人家也是五口人，但是有五個(gè)房間，其中有一個(gè)是客房空著。另外每層都有個(gè)衛(wèi)生間，還有一個(gè)很大的廚房和一個(gè)很大的客廳。雖然這兩者之間差距也很大，但是最低標(biāo)準(zhǔn)的居住條件是受到了很好的保障的。收入較低的人群也能住上條件怎么都不能說(shuō)差的住房。
     至于穿的問(wèn)題，這里現(xiàn)在的氣溫在零度上下，跟馬鞍山冬天差不多。 但是室內(nèi)都有供暖。
     最后是關(guān)于行的。公交車(chē)市內(nèi)單程票2.7歐，基本上二十分鐘就到終點(diǎn)站了！此外也有日票、周票、月票等，相對(duì)便宜，但跟國(guó)內(nèi)尤其是北京比起來(lái)就只能用搶劫來(lái)形容了。打的的價(jià)格當(dāng)然可想而知。德國(guó)也有很多公交車(chē)是中間用帆布連接的超長(zhǎng)大巴（馬鞍山上世紀(jì)90年代的那種，現(xiàn)在見(jiàn)不到了。北京有這種公交車(chē)。），通常是能坐到座位的。每一路公交車(chē)都有精確到分鐘的時(shí)刻表，雖然說(shuō)并不總是準(zhǔn)時(shí)，但是誤差都是在可以接受的范圍內(nèi)。其實(shí)德國(guó)的人均汽車(chē)保有量很高，而馬路通常并不寬闊，但由于交通規(guī)則更合理以及人們比較自覺(jué)的遵守交通規(guī)則，因此城市里的堵車(chē)并不常有，為公交車(chē)制定一份比較精確的時(shí)刻表也是可以實(shí)現(xiàn)的。波恩是一個(gè)小城市，但是也有地鐵，連接政府區(qū)和20公里外的大城市科隆。據(jù)說(shuō)地鐵在高峰期的時(shí)候人還是很多的，但是周日或者晚上就是這情況了(圖略）